18 août 2012
Risotto au Cantal, pêche rôtie et sa petite cigarette auvergnate
J’ai participé à un concours de cuisine organisé par 750gr.com. La thématique abordée étant le cantal, j’ai un peu oublié la diététique mais c’est tellement doux à manger que tant pis… Le cantal apporte le crémeux et les pêches, une petite note fruitée...